Vinkyl i keramik *SLUTSÅLD*

Vi hälsade på hos Katrine Binzer Ringius en solig vårdag. Hennes lilla ateljé ligger i Sankt Olof på Österlen. Hit till lugnet flyttade hon från den stimmiga stadsdelen Vesterbro i Köpenhamn. Hennes vackra keramik finns bland annat på restaurangerna Noma och Daniel Berlin.

Till oss har Katrine gjort tolv rejäla vinkaraffer i ljusgrön färg. Vinkaraffen är drejad för hand och glaserad. Varje exemplar är unikt. Din karaff kan alltså skilja sig en smula från bilden.

Ställ vinkaraffen i kylskåpet eller i frysen cirka en timme före användning. Sen är det bara att ställa ner din kylda flaska i karaffen. Lägg ner några isbitar om du vill kyla vinet ytterligare.